Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim
Nada melhor para curtir este friozinho do que um cobertor, Netflix e um delicioso brigadeiro de panela, não é mesmo?
Melhor ainda é um brigadeiro que você pode comer sem culpa!
Por isso trazemos essa receita fit e cheia de sabor para adoçar seu dia!
Ingredientes:
• 100 ml de creme de leite light
• 3 colheres de sopa de Pasta de Amendoim - Vita Power (Escolha o seu sabor favorito)
https://www.brasilnutrishop.com.br/produto/pasta-de-amendoim-sabores-gourmet-1005kg/2449768
• 1 colher de sopa de adoçante Xylitol da Power One - https://www.jacarevitaminas.com.br/produto/xylitol-200g/1552
• 2 colheres de sopa de leite de coco em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela junte o creme de leite, a pasta de amendoim e o xylitol . Leve ao fogo baixo e misture bem. Para quem não conhece, o xylitol é um produto que substitui o açúcar, com menos calorias, zero glúten e lactose.
- Depois junte o leite de coco em pó e misture bem.
Quando a mistura do brigadeiro de pasta de amendoim desgrudar da panela significa que está no ponto certo!
Caso queira enrolar, coloque o brigadeiro em um recipiente, deixe esfriar e depois coloque 15 minutos no congelador.
Quando firmar, enrole seu brigadeiro de pasta de amendoim, polvilhe um pouco de canela em pó para realçar o sabor.